Cristin-resultat-ID: 170610
Sist endret: 21. oktober 2013, 12:14
Resultat
Vitenskapelig foredrag
1996

Effect of pre-packing temperatures on Atlantic salmon quality

Bidragsytere:
  • Solfrid Johansen
  • Turid Rustad
  • Ulf Erikson og
  • Tom Ståle Nordtvedt

Presentasjon

Navn på arrangementet: Int. Colloquium Refrigeration and Aquaculture Meeting of Commis sion C2 of the International Institute of Refrigeration
Sted: Bordeaux, France

Arrangør:

Arrangørnavn: [Mangler data]

Om resultatet

Vitenskapelig foredrag
Publiseringsår: 1996

Importkilder

Bibsys-ID: r98007526

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Effect of pre-packing temperatures on Atlantic salmon quality

Bidragsytere

Solfrid Johansen

  • Tilknyttet:
    Forfatter

Turid Rustad

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet

Ulf Erikson

  • Tilknyttet:
    Forfatter

Tom Ståle Nordtvedt

  • Tilknyttet:
    Forfatter
1 - 4 av 4