Info
Meny
English
Logg inn
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Historikk
Cristin-resultat-ID:
1710986
Sist endret:
10. juli 2019, 09:59
Resultat
Poster
2019
Monitoring process optimization for bitterness reduction in hydrolysates with the spectrum method.
Josefine Skaret
Mari Øvrum Gaarder
og
Valerie Lengard Almli
Presentasjon
Presentasjon
Navn på arrangementet: 13th Pangborn Sensory Science Symposium
Sted: Edinburgh
Dato fra:
28. juli 2019
Dato til:
1. august 2019
Om resultatet
Om resultatet
Poster
Publiseringsår: 2019
Beskrivelse
Beskrivelse
Engelsk
Tittel
Monitoring process optimization for bitterness reduction in hydrolysates with the spectrum method.
Bidragsytere
Bidragsytere
Josefine Skaret
Forfatter
ved Sensorikk, forbruker og innovasjon ved NOFIMA
Mari Øvrum Gaarder
Forfatter
ved Sensorikk, forbruker og innovasjon ved NOFIMA
Valerie Lengard Almli
Forfatter
ved Sensorikk, forbruker og innovasjon ved NOFIMA
1
-
3
av
3