Cristin-resultat-ID: 1724919
Sist endret: 31. mars 2022, 14:27
NVI-rapporteringsår: 2019
Resultat
Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
2019

A Strategy for improved temperature control in the supply and processing stages of Surimi cold chain in India

Bidragsytere:
  • Mani Sankar Dasgupta
  • Srikanta Routroy
  • Kristina Norne Widell
  • Souvik Bhattacharyya og
  • Maitri Thakur

Bok

Proceedings of the 25th IIR International Congress of Refrigeration. Montréal, Canada, August 24-30, 2019
ISBN:
  • 978-2-36215-035-7

Utgiver

International Institute of Refrigeration
NVI-nivå 1

Serie

Actes du ... Congres international du froid
ISSN 1025-9031
NVI-nivå 1

Om resultatet

Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
Publiseringsår: 2019
Hefte: ICR 2019
Antall sider: 8
ISBN:
  • 978-2-36215-035-7

Importkilder

Scopus-ID: 2-s2.0-85082667288

Klassifisering

Fagfelt (NPI)

Fagfelt: Fysikk
- Fagområde: Realfag og teknologi

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

A Strategy for improved temperature control in the supply and processing stages of Surimi cold chain in India

Bidragsytere

Mani Sankar Dasgupta

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Birla Institute of Technology and Science

Srikanta Routroy

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Birla Institute of Technology and Science

Kristina Marianne Norne Widell

Bidragsyterens navn vises på dette resultatet som Kristina Norne Widell
  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Fiskeri og ny biomarin industri ved SINTEF Ocean

Souvik Bhattacharyya

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Birla Institute of Technology and Science

Maitri Thakur

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Klima og miljø ved SINTEF Ocean
1 - 5 av 5

Resultatet er en del av Resultatet er en del av

Proceedings of the 25th IIR International Congress of Refrigeration. Montréal, Canada, August 24-30, 2019.

Minea, Vasile. 2019, International Institute of Refrigeration. CANADAVitenskapelig antologi/Konferanseserie
1 - 1 av 1