Cristin-resultat-ID: 1837764
Sist endret: 6. oktober 2020, 23:25
Resultat
Mastergradsoppgave
2020

Effekt av innovativ gasspakking på lagringsstabilitet til fiskekaker

Bidragsytere:
  • Martin Haider

Utgiver/serie

Utgiver

NTNU open

Om resultatet

Mastergradsoppgave
Publiseringsår: 2020
Antall sider: 59

Klassifisering

Fagfelt (NPI)

Fagfelt: Biovitenskap
- Fagområde: Realfag og teknologi

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Effekt av innovativ gasspakking på lagringsstabilitet til fiskekaker

Bidragsytere

Martin Haider

  • Tilknyttet:
    Forfatter

Anita Nordeng Jakobsen

  • Tilknyttet:
    Veileder
    ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet

Jørgen Lerfall

  • Tilknyttet:
    Veileder
    ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
1 - 3 av 3