Info
Meny
English
Logg inn
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Historikk
Cristin-resultat-ID:
184599
Sist endret:
21. oktober 2013, 12:14
Resultat
Vitenskapelig foredrag
2005
Differences in total weight changes of fatty (Salmo salar) and lean fish (Gadus morhua) during brine salting
Lorena Gallart Jornet
Turid Rustad
Loredana Candela
José Manuel Barat
Isabel Escriche
og
Pedro Fito
Presentasjon
Presentasjon
Navn på arrangementet: WEFTA 2005 meeting
Sted: Antwerpen
Dato fra:
19. september 2005
Dato til:
22. september 2005
Om resultatet
Om resultatet
Vitenskapelig foredrag
Publiseringsår: 2005
Beskrivelse
Beskrivelse
Engelsk
Tittel
Differences in total weight changes of fatty (Salmo salar) and lean fish (Gadus morhua) during brine salting
Bidragsytere
Bidragsytere
Lorena Gallart Jornet
Forfatter
Turid Rustad
Forfatter
ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
Loredana Candela
Forfatter
José Manuel Barat
Forfatter
Isabel Escriche
Forfatter
1
-
5
av
6
|
Neste
|
Siste »