Info
Meny
English
Logg inn
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Historikk
Cristin-resultat-ID:
1867022
Sist endret:
7. januar 2021, 12:55
Resultat
Poster
2020
Enzymatic hydrolysis of cod heads – effect of freezing and thawing on the quality and composition of protein hydrolysates
Guro Møen Tveit
Ana Karina Carvajal
Rasa Slizyte
Fataneh Meldstad
Tom Ståle Nordtvedt
Jannicke Remme
mfl.
Presentasjon
Presentasjon
Navn på arrangementet: 34th EFFoST Online Conference, 10-12 November 2020
Sted: Online Conference
Dato fra:
10. november 2020
Dato til:
12. november 2020
Arrangør:
Arrangørnavn: EFFoST
Om resultatet
Om resultatet
Poster
Publiseringsår: 2020
Beskrivelse
Beskrivelse
Engelsk
Tittel
Enzymatic hydrolysis of cod heads – effect of freezing and thawing on the quality and composition of protein hydrolysates
Bidragsytere
Bidragsytere
Guro Møen Tveit
Forfatter
ved Fiskeri og ny biomarin industri ved SINTEF Ocean
Ana Karina Carvajal
Forfatter
ved Fiskeri og ny biomarin industri ved SINTEF Ocean
Rasa Slizyte
Forfatter
ved Fiskeri og ny biomarin industri ved SINTEF Ocean
Fataneh Meldstad
Forfatter
Tom Ståle Nordtvedt
Forfatter
ved Fiskeri og ny biomarin industri ved SINTEF Ocean
1
-
5
av
7
|
Neste
|
Siste »