Info
Meny
English
Logg inn
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Historikk
Cristin-resultat-ID:
1874417
Sist endret:
19. januar 2021, 13:56
Resultat
Mastergradsoppgave
2020
Bionservering- Screening av melkesyrebakterier som mulig beskyttende kultur i spiseklar sjømat
Kristina Olsen
Utgiver/serie
Utgiver/serie
Utgiver
NTNU open
Om resultatet
Om resultatet
Mastergradsoppgave
Publiseringsår: 2020
Antall sider: 68
Beskrivelse
Beskrivelse
Norsk
Tittel
Bionservering- Screening av melkesyrebakterier som mulig beskyttende kultur i spiseklar sjømat
Bidragsytere
Bidragsytere
Kristina Olsen
Forfatter
Anita Nordeng Jakobsen
Veileder
ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
Sunniva Hoel
Veileder
ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
1
-
3
av
3
Tilknyttede prosjekter
Tilknyttede prosjekter
Optimal utnyttelse av havets matressurser (OPTiMAT)
Jørgen Lerfall + 18 deltakere
Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
128 resultater
Avsluttet prosjekt
1
-
1
av
1