Cristin-resultat-ID: 1893063
Sist endret: 24. februar 2021, 09:58
Resultat
Vitenskapelig artikkel
2021

Biochemical characterization of two cellobiose 2-epimerases and application for efficient production of lactulose and epilactose

Bidragsytere:
  • John-Kristian Jameson
  • Geir Mathiesen
  • Phillip Pope
  • Bjørge Westereng og
  • Sabina Leanti La Rosa

Tidsskrift

Current Research in Biotechnology
ISSN 2590-2628
e-ISSN 2590-2628
NVI-nivå 1

Om resultatet

Vitenskapelig artikkel
Publiseringsår: 2021
Publisert online: 2021
Open Access

Importkilder

Scopus-ID: 2-s2.0-85106939155

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Biochemical characterization of two cellobiose 2-epimerases and application for efficient production of lactulose and epilactose

Bidragsytere

John-Kristian Jameson

  • Tilknyttet:
    Forfatter

Geir Mathiesen

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Kjemi, bioteknologi og matvitenskap ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet

Phillip Pope

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for husdyr- og akvakulturvitenskap ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet

Bjørge Westereng

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Kjemi, bioteknologi og matvitenskap ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet

Sabina Leanti La Rosa

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Kjemi, bioteknologi og matvitenskap ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet
1 - 5 av 5