Historikk

Cristin-resultat-ID: 1905312

Sist endret: 20. april 2021, 13:11

Resultat

Intervju

2021

Membranen i eggeskall sikrer knekkelyden i pølser

Ragni Ofstad

Om resultatet Om resultatet

Intervju

Publiseringsår: 2021

Sted: tu.no

Type: Internett

Dato: 2. april 2021

Beskrivelse Beskrivelse

Norsk

Tittel

Membranen i eggeskall sikrer knekkelyden i pølser

Bidragsytere Bidragsytere

Ragni Ofstad

Intervjuobjekt
ved Råvare og prosess ved NOFIMA

1 - 1 av 1