Historikk

Cristin-resultat-ID: 1917927

Sist endret: 23. juni 2021, 13:02

Resultat

Mastergradsoppgave

2021

Mycoflora of artisanal cave cheese

Agnete J. Lindstad

Utgiver/serie Utgiver/serie

Utgiver

NTNU

Om resultatet Om resultatet

Mastergradsoppgave

Under utgivelse/in press

Publiseringsår: 2021

Klassifisering Klassifisering

Fagfelt (NPI)

Fagfelt: Biovitenskap

- Fagområde: Realfag og teknologi

Beskrivelse Beskrivelse

Engelsk

Tittel

Mycoflora of artisanal cave cheese

Bidragsytere Bidragsytere

Agnete J. Lindstad

Forfatter

Kari Helgetun Langfoss

Veileder
ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet

Cathrine Finne Kure

Veileder
ved Undervisning ISM ved UiT Norges arktiske universitet

Lisbeth Mehli

Veileder
ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet

1 - 4 av 4