Cristin-resultat-ID: 1961936
Sist endret: 30. november 2021, 15:27
Resultat
Magisteravhandling
2021

Intra-species diversity of growth kinetic parameters of seafood associated Aeromonas strains: effect of food processing factors

Bidragsytere:
  • Ingebjørg Fagerheim Tokle

Utgiver/serie

Utgiver

NTNU open

Om resultatet

Magisteravhandling
Publiseringsår: 2021
Antall sider: 60

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Intra-species diversity of growth kinetic parameters of seafood associated Aeromonas strains: effect of food processing factors

Bidragsytere

Ingebjørg Fagerheim Tokle

  • Tilknyttet:
    Forfatter

Anita Nordeng Jakobsen

  • Tilknyttet:
    Veileder
    ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet

Sunniva Hoel

  • Tilknyttet:
    Veileder
    ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
1 - 3 av 3