Historikk

Cristin-resultat-ID: 2019749

Sist endret: 28. april 2022, 11:20

Resultat

Populærvitenskapelig artikkel

2022

Flere må registrere matdonasjon

Siril Alm
Paula Capodistrias og
Aina Elstad Stensgård

Tidsskrift Tidsskrift

Dagligvarehandelen

ISSN 0804-7871

Om resultatet Om resultatet

Populærvitenskapelig artikkel

Publiseringsår: 2022

Publisert online: 2022

Trykket: 2022

Volum: 13

Hefte: 13

Sider: 14 - 14

Beskrivelse Beskrivelse

Norsk, bokmål

Tittel

Flere må registrere matdonasjon

Sammendrag

Butikkene skiller ikke mellom mat som kastes eller doneres til veldedighet. Dette gjør det vanskelig å få pålitelige data på om butikkene reduserer sitt matsvinn.

Bidragsytere Bidragsytere

Siril Alm

Forfatter
ved Handelshøgskolen ved UiT i Tromsø ved UiT Norges arktiske universitet

Paula Capodistrias

Forfatter

Aina Elstad Stensgård

Forfatter
ved NORSUS: Norsk institutt for bærekraftsforskning

1 - 3 av 3