Cristin-resultat-ID: 2022732
Sist endret: 2. januar 2023, 15:43
NVI-rapporteringsår: 2022
Resultat
Vitenskapelig oversiktsartikkel/review
2022

Efficacy of Gamma Irradiation in Improving the Microbial and Physical Quality Properties of Dried Chillies (Capsicum annuum L.): A Review

Bidragsytere:
  • Naleene Balakrishnan
  • Salma Mohamad Yusop
  • Irman Abdul Rahman
  • Eqbal Mohammed Abdu Dauqan og
  • Aminah Abdullah

Tidsskrift

Foods
ISSN 2304-8158
e-ISSN 2304-8158
NVI-nivå 1
Finn i kanalregisteret

Om resultatet

Vitenskapelig oversiktsartikkel/review
Publiseringsår: 2022
Volum: 11
Hefte: 91
Open Access

Lenker

original online (doi)

Institusjonsarkiv

hdl.handle.net/10852/98531

Importkilder

Scopus-ID: 2-s2.0-85122255968

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Efficacy of Gamma Irradiation in Improving the Microbial and Physical Quality Properties of Dried Chillies (Capsicum annuum L.): A Review

Bidragsytere

Naleene Balakrishnan

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Universiti Kebangsaan Malaysia

Salma Mohamad Yusop

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Universiti Kebangsaan Malaysia

Irman Abdul Rahman

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Universiti Kebangsaan Malaysia

Eqbal Mohammed Abdu Dauqan

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Seksjon for klinisk ernæring ved Universitetet i Oslo

Aminah Abdullah

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Universiti Kebangsaan Malaysia
1 - 5 av 5