Info
Meny
English
Logg inn
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Historikk
Cristin-resultat-ID:
2033931
Sist endret:
21. juni 2022, 15:04
Resultat
Faglig foredrag
2022
Exploring multi-step protein hydrolysis strategies for tailored poultry hydrolysates
Nils Kristian Afseth
Presentasjon
Presentasjon
Navn på arrangementet: Enzymatic protein hydrolysis and Bioactive peptides
Dato fra:
26. april 2022
Om resultatet
Om resultatet
Faglig foredrag
Publiseringsår: 2022
Beskrivelse
Beskrivelse
Engelsk
Tittel
Exploring multi-step protein hydrolysis strategies for tailored poultry hydrolysates
Bidragsytere
Bidragsytere
Nils Kristian Afseth
Forfatter
ved Råvare og prosess ved NOFIMA
1
-
1
av
1