Cristin-resultat-ID: 2035232
Sist endret: 27. juni 2022, 09:24
Resultat
Fagartikkel
2022

Listeria Monocytogenes i verdikjede laks - fra fôr til slakteri

Bidragsytere:
  • Jørgen Lerfall
  • Anita Nordeng Jakobsen
  • Sunniva Hoel
  • Lukaz Krych
  • John-Kristian Jameson og
  • Lisbeth Mehli

Tidsskrift

Norsk Sjømat
ISSN 0807-1551
e-ISSN 1890-9418

Om resultatet

Fagartikkel
Publiseringsår: 2022
Publisert online: 2022
Trykket: 2022
Volum: 3
Sider: 36 - 39

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Listeria Monocytogenes i verdikjede laks - fra fôr til slakteri

Bidragsytere

Jørgen Lerfall

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet

Anita Nordeng Jakobsen

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet

Sunniva Hoel

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet

Lukaz Krych

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Københavns Universitet

John-Kristian Jameson

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
1 - 5 av 6 | Neste | Siste »