Cristin-resultat-ID: 2045455
Sist endret: 23. august 2022, 15:45
Resultat
Vitenskapelig foredrag
2022

The effect of rain on the assembly of glutenin polymers during grain maturation

Bidragsytere:
  • Shiori Koga

Presentasjon

Navn på arrangementet: Wheat research updates – meeting quality requirements for baking using environmentally sustainable production methods in a changing climate
Sted: Ås
Dato fra: 9. august 2022

Arrangør:

Arrangørnavn: MATHVETE/ProHøst prosjektet (Nofima og NIBIO)

Om resultatet

Vitenskapelig foredrag
Publiseringsår: 2022

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

The effect of rain on the assembly of glutenin polymers during grain maturation

Bidragsytere

Shiori Koga

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Råvare og prosess ved NOFIMA
1 - 1 av 1