Cristin-resultat-ID: 2067693
Sist endret: 28. november 2023, 11:59
Resultat
Vitenskapelig foredrag
2022

Quality and storage stability of European plaice (Pleuronectes Platessa)

Bidragsytere:
  • Dionysios Tsoukalas
  • Imen Hamed
  • Jørgen Lerfall og
  • Anita Nordeng Jakobsen

Presentasjon

Navn på arrangementet: IntER-Cold Seminar in Japan 2022
Sted: Nagoya, Japan
Dato fra: 24. oktober 2022
Dato til: 26. oktober 2022

Arrangør:

Arrangørnavn: Nagoya Institute of Technology

Om resultatet

Vitenskapelig foredrag
Publiseringsår: 2022

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Quality and storage stability of European plaice (Pleuronectes Platessa)

Bidragsytere

Dionysios Tsoukalas

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet

Imen Hamed

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet

Jørgen Lerfall

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet

Anita Nordeng Jakobsen

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
1 - 4 av 4