Info
Meny
English
Logg inn
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Historikk
Cristin-resultat-ID:
2070111
Sist endret:
28. juni 2023, 08:19
NVI-rapporteringsår:
2023
Resultat
Vitenskapelig oversiktsartikkel/review
2023
Innovation in the Norwegian aquaculture industry
Samson Afewerki
Frank Asche
Bård Misund
Trine Thorvaldsen
og
Ragnar Tveterås
Tidsskrift
Tidsskrift
Reviews in Aquaculture
ISSN 1753-5123
e-ISSN 1753-5131
NVI-nivå 1
Finn i kanalregisteret
Om resultatet
Om resultatet
Vitenskapelig oversiktsartikkel/review
Publiseringsår: 2023
Publisert online: 2022
Trykket: 2023
Volum: 15
Hefte: 2
Sider: 759 - 771
Open Access
Lenker
Lenker
original online (doi)
https://doi.org/10.1111/raq.12755
Institusjonsarkiv
hdl.handle.net/11250/3088817
Importkilder
Importkilder
Scopus-ID: 2-s2.0-85141510122
Beskrivelse
Beskrivelse
Engelsk
Tittel
Innovation in the Norwegian aquaculture industry
Sammendrag
Global aquaculture production has grown very rapidly in recent decades. This is largely due to a number of innovations that has increased the control with the production process and competitiveness. These innovations come in a number of forms from radical new concepts to knowledge adaption from the terrestrial food production system. While there exist a number of studies investigating the impact of specific innovations, there are few studies that take a larger perspective on how innovations over time impacts an aquaculture industry or the innovation system that support these innovations. In this paper we review the innovation process in Norwegian salmon aquaculture industry from its infancy in 1970 until present. Of particular interest is the increasing complexity of the industry, and how most innovations are conducted by suppliers and not the aquaculture producers themselves. The insights are also of general interest in global aquaculture as salmon is among the species with the most advanced production technologies, but also a species where innovations are adapted to other species also in very different production systems.
Vis
fullstendig beskrivelse
Bidragsytere
Bidragsytere
Samson Afewerki
Forfatter
ved Havbruk ved SINTEF Ocean
Frank Asche
Forfatter
ved University of Florida
Forfatter
ved Institutt for sikkerhet, økonomi og planlegging ved Universitetet i Stavanger
Bård Misund
Forfatter
ved Avdeling for samfunnsøkonomi og finans ved Universitetet i Stavanger
Trine Thorvaldsen
Forfatter
ved Havbruk ved SINTEF Ocean
Ragnar Tveterås
Forfatter
ved Avd. for innovasjon, led. og mark.føring ved Universitetet i Stavanger
1
-
5
av
5
Tilknyttede prosjekter
Tilknyttede prosjekter
Development licenses as a driver for innovation in fish farming - Effects on technology, industry and regulation
Trine Thorvaldsen + 8 deltakere
SINTEF Ocean
17 resultater
Avsluttet prosjekt
1
-
1
av
1