Cristin-resultat-ID: 2076086
Sist endret: 18. november 2022, 09:53
Resultat
Poster
2022

Potential antihypertensive effect of protein by-products from whitefish filleting after simulated gastrointestinal digestion

Bidragsytere:
  • Christina de la Vega-Fernández
  • Joaquín Gómez-Estaca
  • Åge Oterhals og
  • Oscar Martinez-Alvarez

Presentasjon

Navn på arrangementet: 50th WEFTA
Sted: Rotterdam
Dato fra: 17. oktober 2022
Dato til: 21. oktober 2022

Arrangør:

Arrangørnavn: WEFTA

Om resultatet

Poster
Publiseringsår: 2022
Open Access

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Potential antihypertensive effect of protein by-products from whitefish filleting after simulated gastrointestinal digestion

Bidragsytere

Christina de la Vega-Fernández

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Consejo Superior de Investigaciones Cientificas

Joaquín Gómez-Estaca

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Consejo Superior de Investigaciones Cientificas

Åge Oterhals

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Ernæring og fôrteknologi ved NOFIMA

Oscar Martinez-Alvarez

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Consejo Superior de Investigaciones Cientificas
1 - 4 av 4