Cristin-resultat-ID: 2080216
Sist endret: 24. november 2022, 14:20
Resultat
Poster
2022

Consumer Acceptance of Functional Food: The Case of Products Fortified with Microencapsulated Fish Oil

Bidragsytere:
  • Natalia Mæhle
  • Sewuese Okubanjo og
  • Eva Falch

Presentasjon

Navn på arrangementet: 2022 AMA Summer Academic Conference
Sted: Chicago, USA
Dato fra: 11. august 2022
Dato til: 14. august 2022

Arrangør:

Arrangørnavn: American Marketing Association

Om resultatet

Poster
Publiseringsår: 2022

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Consumer Acceptance of Functional Food: The Case of Products Fortified with Microencapsulated Fish Oil

Bidragsytere

Natalia Mæhle

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Mohnsenteret for innovasjon og regional utvikling ved Høgskulen på Vestlandet

Sewuese Okubanjo

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet

Eva Falch

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
1 - 3 av 3