Info
Meny
English
Logg inn
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Historikk
Cristin-resultat-ID:
2091010
Sist endret:
9. desember 2022, 09:30
Resultat
Faglig foredrag
2022
Industrial storage of potatoes for fried products: Temperatures, air-distribution, weightloss and formation of acrylamide
Erlend Indergård
og
Pia Heltoft
Presentasjon
Presentasjon
Navn på arrangementet: 21st EAPR Triennial Conference
Dato fra:
4. juli 2022
Dato til:
7. juli 2022
Om resultatet
Om resultatet
Faglig foredrag
Publiseringsår: 2022
Beskrivelse
Beskrivelse
Engelsk
Tittel
Industrial storage of potatoes for fried products: Temperatures, air-distribution, weightloss and formation of acrylamide
Bidragsytere
Bidragsytere
Erlend Indergård
Forfatter
ved Fiskeri og ny biomarin industri ved SINTEF Ocean
Pia Heltoft Thomsen
Bidragsyterens navn vises på dette resultatet som Pia Heltoft
Forfatter
ved Divisjon for matproduksjon og samfunn ved Norsk institutt for bioøkonomi
1
-
2
av
2