Cristin-resultat-ID: 2141636
Sist endret: 18. april 2023, 14:11
Resultat
Faglig foredrag
2023

Hva er status og gjeldende praksis for temperatur under transport av fersk fisk?

Bidragsytere:
  • Jørgen Lerfall

Presentasjon

Navn på arrangementet: Digitalt webinar - Reduksjon av smeltevann fra fisketransport
Sted: digitalt
Dato fra: 18. april 2023
Dato til: 18. april 2023

Arrangør:

Arrangørnavn: Nofima

Om resultatet

Faglig foredrag
Publiseringsår: 2023

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Hva er status og gjeldende praksis for temperatur under transport av fersk fisk?

Bidragsytere

Jørgen Lerfall

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
1 - 1 av 1