Cristin-resultat-ID: 214510
Sist endret: 9. januar 2007, 15:32
Resultat
Vitenskapelig foredrag
2006

Kinetics and Mass Tranfere During Atmospheric Freeze Drying of Red Pepper

Bidragsytere:
  • Trygve Magne Eikevik
  • Odilio Alves Filho
  • Antonio Mulet
  • Carme M. Garau og
  • Carme Rosello

Presentasjon

Navn på arrangementet: International Drying Symposium
Sted: Budapest
Dato fra: 21. august 2006
Dato til: 24. august 2006

Arrangør:

Arrangørnavn: International Drying Symposium

Om resultatet

Vitenskapelig foredrag
Publiseringsår: 2006

Klassifisering

Vitenskapsdisipliner

Næringsmiddelteknologi

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Kinetics and Mass Tranfere During Atmospheric Freeze Drying of Red Pepper

Bidragsytere

Aktiv cristin-person

Trygve Magne Eikevik

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for energi- og prosessteknikk ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet

Odilio Alves Filho

  • Tilknyttet:
    Forfatter

Antonio Mulet

  • Tilknyttet:
    Forfatter

Carme M. Garau

  • Tilknyttet:
    Forfatter

Carme Rosello

  • Tilknyttet:
    Forfatter
1 - 5 av 5