Historikk

Cristin-resultat-ID: 2164652

Sist endret: 3. august 2023, 11:22

Resultat

Faglig foredrag

2023

Framtidens smaker, hva rører seg innen sensorisk vitenskap?

Lene Waldenstrøm

Presentasjon Presentasjon

Navn på arrangementet: Matseminaret 2023: «Fra fôr til bord - våre spisevaner og planetens velferd»

Sted: Trondheim

Dato fra: 2. august 2023

Dato til: 2. august 2023

Arrangør:

Arrangørnavn: Oi! Trøndersk Mat og Drikke AS

Om resultatet Om resultatet

Faglig foredrag

Publiseringsår: 2023

Beskrivelse Beskrivelse

Norsk, bokmål

Tittel

Framtidens smaker, hva rører seg innen sensorisk vitenskap?

Bidragsytere Bidragsytere

Lene Waldenstrøm

Forfatter
ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet

1 - 1 av 1