Cristin-resultat-ID: 2185529
Sist endret: 2. januar 2024, 12:13
NVI-rapporteringsår: 2023
Resultat
Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
2023

Sustainable production of fish protein hydrolysates: overall system architecture and footprint

Bidragsytere:
  • Prem Kumar Sherman
  • Ignat Tolstorebrov
  • Kristina Marianne Norne Widell og
  • Armin Hafner

Bok

Proceedings of the 26th IIR International Congress of Refrigeration: Paris, France, August 21-25, 2023 - volume 2
ISBN:
  • 978-2-36215-056-2

Utgiver

International Institute of Refrigeration
NVI-nivå 1
Finn i kanalregisteret

Serie

Science et technique du froid
ISSN 0151-1637
e-ISSN 1766-0408
NVI-nivå 1
Finn i kanalregisteret

Om resultatet

Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
Publiseringsår: 2023
Hefte: 2023-4
Sider: 1643 - 1652
ISBN:
  • 978-2-36215-056-2
Open Access

Klassifisering

Fagfelt (NPI)

Fagfelt: Energi
- Fagområde: Realfag og teknologi

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Sustainable production of fish protein hydrolysates: overall system architecture and footprint

Bidragsytere

Prem Kumar Sherman

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for energi- og prosessteknikk ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet

Ignat Tolstorebrov

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for energi- og prosessteknikk ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet

Kristina Marianne Norne Widell

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Fiskeri og ny biomarin industri ved SINTEF Ocean
Aktiv cristin-person

Armin Hafner

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for energi- og prosessteknikk ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
1 - 4 av 4

Resultatet er en del av Resultatet er en del av

Proceedings of the 26th IIR International Congress of Refrigeration: Paris, France, August 21-25, 2023 - volume 2.

ICR2023, .. 2023, International Institute of Refrigeration. Vitenskapelig antologi/Konferanseserie
1 - 1 av 1