Info
Meny
English
Logg inn
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Historikk
Cristin-resultat-ID:
2191163
Sist endret:
1. november 2023, 15:02
Resultat
Vitenskapelig foredrag
2023
Tuning the rheological properties of casein-based systems for encapsulation of bioactive compounds
Raluca Petronelia Dumitriu
Elena Stoleru
Mihai Brebu
og
Nusrat Sharmin
Presentasjon
Presentasjon
Navn på arrangementet: 33rd edition of the international conference “Preparing the future by promoting excellence"
Sted: Lasi
Dato fra:
2. mars 2023
Dato til:
5. mars 2023
Arrangør:
Arrangørnavn: University of Lasi, Romania
Om resultatet
Om resultatet
Vitenskapelig foredrag
Publiseringsår: 2023
Beskrivelse
Beskrivelse
Engelsk
Tittel
Tuning the rheological properties of casein-based systems for encapsulation of bioactive compounds
Bidragsytere
Bidragsytere
Raluca Petronelia Dumitriu
Forfatter
ved Romania
Elena Stoleru
Forfatter
ved Romania
Mihai Brebu
Forfatter
ved Romania
Nusrat Sharmin
Forfatter
ved Trygg og holdbar mat ved NOFIMA
1
-
4
av
4