Info
Meny
English
Logg inn
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Historikk
Cristin-resultat-ID:
2197592
Sist endret:
17. november 2023, 14:31
Resultat
Vitenskapelig foredrag
2023
Wild caught cod (Gadus morhua) and haddock (Melanogrammus aeglefinus) chilled in slurry or flake ice and its effect on product quality.
Guro Møen Tveit
Tom Ståle Nordtvedt
Ida Grong Aursand
og
Hanne Digre
Presentasjon
Presentasjon
Navn på arrangementet: 26th IIR International Congress of Refrigeration
Sted: Paris
Dato fra:
21. august 2023
Dato til:
25. august 2023
Arrangør:
Arrangørnavn: IIR
Om resultatet
Om resultatet
Vitenskapelig foredrag
Publiseringsår: 2023
Beskrivelse
Beskrivelse
Engelsk
Tittel
Wild caught cod (Gadus morhua) and haddock (Melanogrammus aeglefinus) chilled in slurry or flake ice and its effect on product quality.
Bidragsytere
Bidragsytere
Guro Møen Tveit
Forfatter
ved Fiskeri og ny biomarin industri ved SINTEF Ocean
Tom Ståle Nordtvedt
Forfatter
ved Fiskeri og ny biomarin industri ved SINTEF Ocean
Ida Grong Aursand
Forfatter
ved Fiskeri og ny biomarin industri ved SINTEF Ocean
Hanne Digre
Forfatter
ved Diverse norske bedrifter og organisasjoner
1
-
4
av
4