Cristin-resultat-ID: 2211457
Sist endret: 11. desember 2023, 08:31
Resultat
Vitenskapelig foredrag
2023

Improving the sensory quality of microalgal ingredients with the use of enzymes

Bidragsytere:
  • Antonio Garcia-Moyano
  • Kilian Neves
  • Yuleima Evelym Diaz Castillo
  • Pia Steinrücken
  • Sebastiao Tavares og
  • Carla CCR de Carvalho

Presentasjon

Navn på arrangementet: Alga Europe
Sted: Prague
Dato fra: 12. desember 2023
Dato til: 15. desember 2023

Arrangør:

Arrangørnavn: European Algae Biomass Association

Om resultatet

Vitenskapelig foredrag
Publiseringsår: 2023

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Improving the sensory quality of microalgal ingredients with the use of enzymes

Bidragsytere

Antonio Garcia-Moyano

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved NORCE Klima og miljø ved NORCE Norwegian Research Centre AS

Kilian Neves

  • Tilknyttet:
    Forfatter

Yuleima Evelym Diaz Castillo

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Molekylærbiologisk institutt ved Universitetet i Bergen

Pia Steinrücken

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for biovitenskap (BIO) ved Universitetet i Bergen

Sebastiao Tavares

  • Tilknyttet:
    Forfatter
1 - 5 av 6 | Neste | Siste »