Sammendrag
Nofima-forsker Tonje Kristin Jensen har gjort sin doktorgrad på fangstredskap og kvalitet, og mener fiskerne kan forbedre kvalitet gjennom å endre fiskepraksis.
Velkommen til første episode i sesong tre av sjømatforsker Geir Sogn-Grundvågs videoblogg om sjømatkvalitet.