Info
Meny
English
Logg inn
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Historikk
Cristin-resultat-ID:
222583
Sist endret:
19. november 2007, 09:39
Resultat
Vitenskapelig foredrag
2007
Functional, bioactive and antioxidative properties of hydrolysates obtained from cod (Gadus morhua) backbones
Rasa Slizyte
Revilija Mozuraityte
Oscar Martinez-Alvarez
Martine Fouchereau-Peron
og
Turid Rustad
Presentasjon
Presentasjon
Navn på arrangementet: 2nd International Congress on Food and Nutrition
Sted: Istanbul
Dato fra:
24. oktober 2007
Dato til:
26. oktober 2007
Om resultatet
Om resultatet
Vitenskapelig foredrag
Publiseringsår: 2007
Beskrivelse
Beskrivelse
Engelsk
Tittel
Functional, bioactive and antioxidative properties of hydrolysates obtained from cod (Gadus morhua) backbones
Bidragsytere
Bidragsytere
Rasa Slizyte
Forfatter
ved SINTEF AS
Revilija Mozuraityte
Forfatter
ved SINTEF AS
Oscar Martinez-Alvarez
Forfatter
Martine Fouchereau-Peron
Forfatter
Turid Rustad
Forfatter
ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
1
-
5
av
5