Cristin-resultat-ID: 2233913
Sist endret:
Resultat
Vitenskapelig artikkel
2024

Water Effective Diffusion Coefficient in Dairy Powder Calculated by Digital Image Processing and through Machine Learning Algorithms of CLSM Micrographs

Bidragsytere:
  • Valentyn A. Maidannyk
  • Yuriy Simonov
  • Noel A. McCarthy og
  • Quang Tri Ho

Tidsskrift

Foods
ISSN 2304-8158
e-ISSN 2304-8158
NVI-nivå 1
Finn i kanalregisteret

Om resultatet

Vitenskapelig artikkel
Publiseringsår: 2024
Volum: 13
Hefte: 1
Open Access

Lenker

original online (doi)

Importkilder

Scopus-ID: 2-s2.0-85181942361

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Water Effective Diffusion Coefficient in Dairy Powder Calculated by Digital Image Processing and through Machine Learning Algorithms of CLSM Micrographs

Bidragsytere

Valentyn A. Maidannyk

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Teagasc

Yuriy Simonov

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Nederland

Noel A. McCarthy

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Teagasc

Quang Tri Ho

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Teagasc
  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Sjømat og ernæring ved Havforskningsinstituttet
1 - 4 av 4