Cristin-resultat-ID: 2262806
Sist endret: 14. mai 2024, 09:15
Resultat
Vitenskapelig artikkel
2024

Glucoregulatory Properties of a Protein Hydrolysate from Atlantic Salmon (Salmo salar): Preliminary Characterization and Evaluation of DPP-IV Inhibition and Direct Glucose Uptake In Vitro

Bidragsytere:
  • Christian Bjerknes
  • Sileshi Gizachew Wubshet
  • Sissel Beate Rønning
  • Nils Kristian Afseth
  • Currie Crawford
  • Bomi Framroze
  • mfl.

Tidsskrift

Marine Drugs
ISSN 1660-3397
e-ISSN 1660-3397
NVI-nivå 1
Finn i kanalregisteret

Om resultatet

Vitenskapelig artikkel
Publiseringsår: 2024
Volum: 22
Hefte: 4
Sider: 1 - 18
Artikkelnummer: 151
Open Access

Lenker

original online (doi)

Importkilder

Scopus-ID: 2-s2.0-85191532624

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Glucoregulatory Properties of a Protein Hydrolysate from Atlantic Salmon (Salmo salar): Preliminary Characterization and Evaluation of DPP-IV Inhibition and Direct Glucose Uptake In Vitro

Bidragsytere

Christian Bjerknes

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Hofseth BioCare ASA

Sileshi Gizachew Wubshet

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Råvare og prosess ved NOFIMA

Sissel Beate Rønning

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Råvare og prosess ved NOFIMA

Nils Kristian Afseth

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Råvare og prosess ved NOFIMA

Currie Crawford

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Hofseth BioCare ASA
1 - 5 av 7 | Neste | Siste »