Cristin-resultat-ID: 2272269
Sist endret: 30. mai 2024, 16:21
Resultat
Faglig foredrag
2024

Undersøkelse blant studenter mars 2024 - Sjømatkonsum

Bidragsytere:
  • Eva Falch og
  • Rugland Marie

Presentasjon

Navn på arrangementet: Norway Seafood Conference
Sted: Trondheim
Dato fra: 18. mars 2024
Dato til: 18. mars 2024

Arrangør:

Arrangørnavn: Norway Seafood Festival, Nor-Fishing, NiT, NTNU

Om resultatet

Faglig foredrag
Publiseringsår: 2024

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Undersøkelse blant studenter mars 2024 - Sjømatkonsum

Sammendrag

Presentasjon av resultater fra spørreundersøkelse om sjømatkonsumet blant unge studenter. Sjømatkonsumet er dalende og denne undersøkelsen ga ny innsikt om årsaker og hva som skal til for å øke sjømatkonsumet blant de yngre. Undersøkelsen viste også de yngres syn på omega-3. Presentasjonen var et oppspill til paneldebatt hvor også fiskeri og havminister deltok.

Bidragsytere

Eva Falch

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet

Rugland Marie

  • Tilknyttet:
    Forfatter
1 - 2 av 2