Cristin-resultat-ID: 2272280
Sist endret: 30. mai 2024, 16:32
Resultat
Faglig foredrag
2023

Sjømatkvalitet og bærekraft

Bidragsytere:
  • Eva Falch og
  • Ida-Johanne Jensen

Presentasjon

Navn på arrangementet: Norway Seafood Conference
Sted: Trondheim
Dato fra: 18. mars 2023
Dato til: 18. mars 2023

Arrangør:

Arrangørnavn: Norway seafood festival, Stiftelsen Nor-Fishing, NiT, NTNU

Om resultatet

Faglig foredrag
Publiseringsår: 2023

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Sjømatkvalitet og bærekraft

Bidragsytere

Eva Falch

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet

Ida-Johanne Jensen

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Norges fiskerihøgskole ved UiT Norges arktiske universitet
1 - 2 av 2