Cristin-resultat-ID: 2274047
Sist endret: 6. juni 2024, 12:42
Resultat
Poster
2023

Enzymatic hydrolysis of the mixture of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) and Atlantic salmon (Salmo salar) by-products pre-treated by high-pressure

Bidragsytere:
  • Elissavet Kotsoni
  • Egidijus Dauksas
  • Grete Kristine Følsvik Hansen Aas
  • Turid Rustad og
  • Janna Derks Cropotova

Presentasjon

Navn på arrangementet: EFFoST International Conference 2023
Sted: Valencia, Spain
Dato fra: 6. november 2023
Dato til: 8. november 2023

Arrangør:

Arrangørnavn: EFFoST

Om resultatet

Poster
Publiseringsår: 2023

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Enzymatic hydrolysis of the mixture of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) and Atlantic salmon (Salmo salar) by-products pre-treated by high-pressure

Bidragsytere

Elissavet Kotsoni

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for biologiske fag Ålesund ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet

Egidijus Dauksas

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for biologiske fag Ålesund ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet

Grete Kristine Følsvik Hansen Aas

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for biologiske fag Ålesund ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet

Turid Rustad

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
Aktiv cristin-person

Janna Derks Cropotova

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for biologiske fag Ålesund ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
1 - 5 av 5