Info
Meny
English
Logg inn
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Historikk
Cristin-resultat-ID:
2282090
Sist endret:
19. august 2024, 10:52
NVI-rapporteringsår:
2024
Resultat
Vitenskapelig artikkel
2024
Brown seaweed as a food ingredient contributing to an adequate but not excessive amount of iodine in the European diet. A case study with bread
Simon Ballance
Anne Rieder
Øystein Arlov
og
Svein Halvor Knutsen
Tidsskrift
Tidsskrift
Journal of the Science of Food and Agriculture
ISSN 0022-5142
e-ISSN 1097-0010
NVI-nivå 1
Finn i kanalregisteret
Om resultatet
Om resultatet
Vitenskapelig artikkel
Publiseringsår: 2024
Sider: 1 - 10
Lenker
Lenker
original online (doi)
https://doi.org/10.1002/jsfa.13716
Importkilder
Importkilder
Scopus-ID: 2-s2.0-85197498689
Klassifisering
Klassifisering
Emneord
Iodine • Seaweed • Food
Beskrivelse
Beskrivelse
Engelsk
Tittel
Brown seaweed as a food ingredient contributing to an adequate but not excessive amount of iodine in the European diet. A case study with bread
Bidragsytere
Bidragsytere
Simon Ballance
Forfatter
ved Mat og helse ved NOFIMA
Anne Rieder
Forfatter
ved Mat og helse ved NOFIMA
Øystein Arlov
Forfatter
ved Bioteknologi og nanomedisin ved SINTEF AS
Svein Halvor Knutsen
Forfatter
ved Mat og helse ved NOFIMA
1
-
4
av
4