Cristin-resultat-ID: 326181
Sist endret: 21. januar 2015, 15:27
Resultat
Rapport
2001

Fish Roe Processing, Chemical and biochemical changes during storage of cod roe preserved by the new Mills-process

Bidragsytere:
  • Turid Rustad

Utgiver/serie

Utgiver

[Mangler utgivernavn]

Om resultatet

Rapport
Publiseringsår: 2001

Importkilder

Bibsys-ID: r02005630

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Fish Roe Processing, Chemical and biochemical changes during storage of cod roe preserved by the new Mills-process

Bidragsytere

Turid Rustad

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
1 - 1 av 1