Cristin-resultat-ID: 326542
Sist endret: 21. januar 2015, 15:27
Resultat
Rapport
2001

Proteinkonsentrat-karakterisering og egenskaper

Bidragsytere:
  • I M. Aasen
  • Turid Rustad
  • M. Aursand
  • E. Indergård
  • M. Seljseskog og
  • J. Samseth

Utgiver/serie

Utgiver

SINTEF Energiforskning AS

Om resultatet

Rapport
Publiseringsår: 2001
Antall sider: 96

Importkilder

Bibsys-ID: r01010025

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Proteinkonsentrat-karakterisering og egenskaper

Bidragsytere

I M. Aasen

  • Tilknyttet:
    Forfatter

Turid Rustad

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet

M. Aursand

  • Tilknyttet:
    Forfatter

E. Indergård

  • Tilknyttet:
    Forfatter

M. Seljseskog

  • Tilknyttet:
    Forfatter
1 - 5 av 6 | Neste | Siste »