Historikk

Cristin-resultat-ID: 327598

Sist endret: 21. oktober 2013, 12:13

Resultat

Rapport

2002

Effekt av lipidoksidasjon på proteiner i fryselagret fet fisk studert ved bruk av NMR spektroskopi

Marit Aursand
Eva Falch
Tore Skjetne og
Turid Rustad

Utgiver/serie Utgiver/serie

Utgiver

[Mangler utgivernavn]

Om resultatet Om resultatet

Rapport

Publiseringsår: 2002

Importkilder Importkilder

Bibsys-ID: r02018030

Beskrivelse Beskrivelse

Norsk, bokmål

Tittel

Effekt av lipidoksidasjon på proteiner i fryselagret fet fisk studert ved bruk av NMR spektroskopi

Bidragsytere Bidragsytere

Marit Aursand

Forfatter

Eva Falch

Forfatter

Tore Skjetne

Forfatter

Turid Rustad

Forfatter
ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet

1 - 4 av 4