Info
Meny
English
Logg inn
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Historikk
Cristin-resultat-ID:
344697
Sist endret:
25. januar 2010, 14:20
NVI-rapporteringsår:
2009
Resultat
Vitenskapelig artikkel
2009
Antioxidant Activity of Phenolic Acids in Lipid Oxidation Catalyzed by Different Prooxidants
Vera Kristinova
Revilija Mozuraityte
Ivar Storrø
og
Turid Rustad
Tidsskrift
Tidsskrift
Journal of Agricultural and Food Chemistry
ISSN 0021-8561
e-ISSN 1520-5118
NVI-nivå 2
Finn i kanalregisteret
Om resultatet
Om resultatet
Vitenskapelig artikkel
Publiseringsår: 2009
Volum: 57
Hefte: 21
Sider: 10377 - 10385
Lenker
Lenker
original online (doi)
https://doi.org/10.1021/jf901072t
Importkilder
Importkilder
Isi-ID: 000271290800071
Isi-ID: 2,71291E+11
Beskrivelse
Beskrivelse
Engelsk
Tittel
Antioxidant Activity of Phenolic Acids in Lipid Oxidation Catalyzed by Different Prooxidants
Bidragsytere
Bidragsytere
Vera Kristinova
Forfatter
ved Vysoké ucení technické v Brnì
Revilija Mozuraityte
Forfatter
ved SINTEF AS
Ivar Storrø
Forfatter
ved SINTEF AS
Turid Rustad
Forfatter
ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
1
-
4
av
4