Info
Meny
English
Logg inn
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Historikk
Cristin-resultat-ID:
405990
Sist endret:
21. oktober 2013, 12:12
Resultat
Vitenskapelig artikkel
2005
Enzymatic hydrolysis of cod (Gadus morhua) by-products. Optimization of yield and properties of lipid and protein fractions
Rasa Slizyte
Turid Rustad
og
Ivar Storrø
Tidsskrift
Tidsskrift
PROCESS BIOCHEMISTRY
ISSN 0032-9592
Om resultatet
Om resultatet
Vitenskapelig artikkel
Publiseringsår: 2005
Volum: 40
Sider: 3680 - 3692
Beskrivelse
Beskrivelse
Engelsk
Tittel
Enzymatic hydrolysis of cod (Gadus morhua) by-products. Optimization of yield and properties of lipid and protein fractions
Bidragsytere
Bidragsytere
Rasa Slizyte
Forfatter
Turid Rustad
Forfatter
ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
Ivar Storrø
Forfatter
1
-
3
av
3