Cristin-resultat-ID: 426928
Sist endret: 29. november 2005, 13:34
NVI-rapporteringsår: 2005
Resultat
Vitenskapelig artikkel
2005

Yield and composition of different fractions obtained after enzymatic hydrolysis of cod (Gadus morhua) by-products

Bidragsytere:
  • Rasa Slizyte
  • Egidijus Dauksas
  • Eva Falch
  • Ivar Storrø og
  • Turid Rustad

Tidsskrift

Process Biochemistry
ISSN 1359-5113
e-ISSN 1873-3298
NVI-nivå 1
Finn i kanalregisteret

Om resultatet

Vitenskapelig artikkel
Publiseringsår: 2005
Volum: 40
Sider: 1415 - 1424

Importkilder

Isi-ID: 000225723800055

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Yield and composition of different fractions obtained after enzymatic hydrolysis of cod (Gadus morhua) by-products

Bidragsytere

Rasa Slizyte

  • Tilknyttet:
    Forfatter

Egidijus Dauksas

  • Tilknyttet:
    Forfatter

Eva Falch

  • Tilknyttet:
    Forfatter

Ivar Storrø

  • Tilknyttet:
    Forfatter

Turid Rustad

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
1 - 5 av 5