Info
Meny
English
Logg inn
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Historikk
Cristin-resultat-ID:
43403
Sist endret:
8. desember 2009, 13:33
NVI-rapporteringsår:
2009
Resultat
Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
2009
Lipid oxidation
Turid Rustad
Bok
Bok
Handbook of Seafood and Seafood Products Analysis
ISBN:
9781420046335
Utgiver
Taylor Francis Ltd CRC Press Inc
Om resultatet
Om resultatet
Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
Publiseringsår: 2009
Sider: 87 - 95
ISBN:
9781420046335
Lenker
Lenker
ORIA
Søk i ORIA med 9781420046335
Beskrivelse
Beskrivelse
Engelsk
Tittel
Lipid oxidation
Bidragsytere
Bidragsytere
Turid Rustad
Forfatter
ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
1
-
1
av
1
Resultatet er en del av
Resultatet er en del av
Handbook of Seafood and Seafood Products Analysis.
Nollet, Leo M.L.; Toldrá, Fidel. 2009,
Vitenskapelig antologi/Konferanseserie
1
-
1
av
1