Sammendrag
Denne DVDen er en sentral del av en læringsmodul kalt vertskapsrollen. Alt som en gjest opplever i møtet med deg handler om vertskapsrollen. Disse møtene utgjør blant annet det første og siste en gjest opplever av et produkt. Det å lykkes i vertskapsrollen er et suksesskriterium for mange ulike typer bedrifter, men i dette eksempelet er fokus rettet mot reiselivet eller besøksnæringer generelt. Hvordan opplever gjesten velkomsten, deler av oppholdet og avskjeden i forbindelse med et besøk på gården? Hva gjør at dette er mindre vellykket, eventuelt meget vellykket? DVD`en får seerne til å reflektere over det de opplever og kan sammenligne det med egne erfaringer i forhold til tema. Innspillingen er foretatt på gården Bjerkem i Henning, Nord-Trøndelag. Aktører er faglærere på Høgskolen i Nord-Trøndelag og vertskapet på gården. Multimediasenteret på NTNU var ansvarlig for produksjonen. Videoen er redigert av Martin Gaustad, NTNU. ( Spilletid ca 20 min.)
Vis fullstendig beskrivelse
