Cristin-resultat-ID: 877780
Sist endret: 1. november 2016, 11:10
Resultat
Vitenskapelig foredrag
2011

Røkt, gravet og rå - regional sjømatkvalitet; Resultater

Bidragsytere:
  • Lisbeth Mehli
  • Sunniva Hoel
  • Anita Nordeng Jakobsen og
  • Hanne Karlsen

Presentasjon

Navn på arrangementet: Prosjektseminar
Dato fra: 22. november 2011

Arrangør:

Arrangørnavn: HiST

Om resultatet

Vitenskapelig foredrag
Publiseringsår: 2011

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Røkt, gravet og rå - regional sjømatkvalitet; Resultater

Bidragsytere

Lisbeth Mehli

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet

Sunniva Hoel

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet

Anita Nordeng Jakobsen

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet

Hanne Karlsen

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
1 - 4 av 4