Sammendrag
Vi står framfor eit grunnleggande internasjonalt skifte når det gjeld mat- og landbrukspolitikk. Matprisane på verdsmarknaden steig dramatisk frå 2006 til 2008, for så å falle da finanskrisa slo inn, men ikkje til det låge nivået som før. Sjølv om noe av prisstigninga var dreve av spekulasjon, er det fleire varige underliggande faktorar, slik som ein veksande middelklasse i India og Kina. Samtidig som biodrivstoff blir produsert på matjord, har meir enn ein milliard for lite mat i verda. Klimakrisa og energiproduksjon på matjord har reist radikalt nye spørsmål til framtidig politikk. Kva betydning for landbrukspolitikken får tilpassingane til klimaendringane? Kva moralsk ansvar har Norge for den totale matforsyninga i verda? Vil auka vekt på produksjon gå ut over berekraft og mangesidig landbruk?
Vis fullstendig beskrivelse
