Info
Meny
English
Logg inn
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Cristin-person-ID:
603763
Person
Pierrick Francois Denis Stevant
Forsker
ved Møreforsking
Kontaktinformasjon
Kontaktinformasjon
hotmail.fr pierrick.stevant
Resultater
Resultater
Processing of seaweeds in food applications.
Stevant, Pierrick Francois Denis. 2024, 2nd Low Trophic Aquaculture Workshop. MF
Faglig foredrag
A Taste of Things to Come with Sea Kelp.
Stevant, Pierrick Francois Denis; Duinker, Arne. 2023, EU Research. MF, HAVFORSK
Populærvitenskapelig artikkel
Forbrukerne er nysgjerrig på tare.
Alm, Siril; Stevant, Pierrick Francois Denis. 2023, nett.no. UIT, MF
Populærvitenskapelig artikkel
Nutritious and safe kelp ingredients to the food industry - Insights from the SusKelpFood project.
Stevant, Pierrick Francois Denis; Mildenberger, Jennifer; Wirenfeldt, Cecilie Bay; Duinker, Arne. 2023, Seagriculture. MF, HAVFORSK
Poster
Approaches for reducing the iodine content of the brown seaweed Saccharina latissima—effects on sensory properties.
Krook, Johanna Mathilda Liberg; Duinker, Arne; Larssen, Wenche Merete Emblem; Birkeland, Ingri Mjelde; Skeie, Siv Borghild; Horn, Svein Jarle; Stevant, Pierrick Francois Denis. 2023, Journal of Applied Phycology. ORKLA, NMBU, MF, HAVFORSK
Vitenskapelig artikkel
1
-
5
av
60
|
Neste
|
Siste »
Tilknyttede prosjekter
Tilknyttede prosjekter
SusKelpFood-Sustainable ingredients from cultivated kelp to the food industry
Pierrick Francois Denis Stevant + 15 deltakere
Møreforsking
25 resultater
Aktivt prosjekt
Tarelaks
Céline Rebours + 6 deltakere
Møreforsking
Avsluttet prosjekt
GREENS: Sea lettuce cultivation
Céline Rebours + 4 deltakere
Møreforsking
Avsluttet prosjekt
SEAGREEN: Fryselagring for å øke holdbarheten og ivareta kvalitet av havsalat
Céline Rebours + 4 deltakere
Møreforsking
Avsluttet prosjekt
SAFER-IMTA: Integrated Multitrophic Aquaculture for Sustainable and Safe Food Production
Céline Rebours + 5 deltakere
Møreforsking
1 resultat
Avsluttet prosjekt
1
-
5
av
10
|
Neste
|
Siste »