Cristin-resultat-ID: 1407230
Sist endret: 1. desember 2016, 14:43
Resultat
Poster
2016

MAP technology to increase the shelf life of refrigerated saithe (Pollachius virens)

Bidragsytere:
  • Jørgen Lerfall og
  • Anita Nordeng Jakobsen

Presentasjon

Navn på arrangementet: 46th WEFTA meeting
Dato fra: 12. oktober 2016
Dato til: 14. oktober 2016

Om resultatet

Poster
Publiseringsår: 2016

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

MAP technology to increase the shelf life of refrigerated saithe (Pollachius virens)

Bidragsytere

Jørgen Lerfall

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet

Anita Nordeng Jakobsen

  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
1 - 2 av 2