Info
Meny
English
Logg inn
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Historikk
Cristin-resultat-ID:
1407230
Sist endret:
1. desember 2016, 14:43
Resultat
Poster
2016
MAP technology to increase the shelf life of refrigerated saithe (Pollachius virens)
Jørgen Lerfall
og
Anita Nordeng Jakobsen
Presentasjon
Presentasjon
Navn på arrangementet: 46th WEFTA meeting
Dato fra:
12. oktober 2016
Dato til:
14. oktober 2016
Om resultatet
Om resultatet
Poster
Publiseringsår: 2016
Beskrivelse
Beskrivelse
Engelsk
Tittel
MAP technology to increase the shelf life of refrigerated saithe (Pollachius virens)
Bidragsytere
Bidragsytere
Jørgen Lerfall
Forfatter
ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
Anita Nordeng Jakobsen
Forfatter
ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
1
-
2
av
2
Tilknyttede prosjekter
Tilknyttede prosjekter
Optimal utnyttelse av havets matressurser (OPTiMAT)
Jørgen Lerfall + 18 deltakere
Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
128 resultater
Avsluttet prosjekt
Innovative teknologiske løsninger for økt holdbarhet i lett-prosessert sjømat
Jørgen Lerfall + 6 deltakere
Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
27 resultater
Avsluttet prosjekt
1
-
2
av
2