Info
Meny
English
Logg inn
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Søk etter prosjekter, resultater og personer
Historikk
Cristin-resultat-ID:
1513316
Sist endret:
13. november 2017, 08:55
Resultat
Poster
2017
Development of a fish product with badderlocks (Alaria esculenta) customized for the elderly
Marianne Østerlie
og
Lene Waldenstrøm
Presentasjon
Presentasjon
Navn på arrangementet: 47th Conference of the European Fish Technologists’ Association (WEFTA). 9-12 October 2017, Dublin Ireland.
Sted: Dublin
Dato fra:
9. oktober 2017
Dato til:
12. oktober 2017
Arrangør:
Arrangørnavn: WEFTA
Om resultatet
Om resultatet
Poster
Publiseringsår: 2017
Beskrivelse
Beskrivelse
Engelsk
Tittel
Development of a fish product with badderlocks (Alaria esculenta) customized for the elderly
Bidragsytere
Bidragsytere
Marianne Østerlie
Forfatter
ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
Lene Waldenstrøm
Forfatter
ved Institutt for bioteknologi og matvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
1
-
2
av
2
Tilknyttede prosjekter
Tilknyttede prosjekter
Optimal utnyttelse av havets matressurser (OPTiMAT)
Jørgen Lerfall + 18 deltakere
Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
128 resultater
Avsluttet prosjekt
Innovative teknologiske løsninger for økt holdbarhet i lett-prosessert sjømat
Jørgen Lerfall + 6 deltakere
Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
27 resultater
Avsluttet prosjekt
1
-
2
av
2