Cristin-resultat-ID: 2042617
Sist endret: 2. februar 2023, 14:03
NVI-rapporteringsår: 2022
Resultat
Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
2022

Oppdrettslaks i medvind og motvind

Bidragsytere:
  • Heidrun Åm

Bok

Matens meglere. Kontroll, kvalitet og kunnskap i den industrielle matens tid
ISBN:
  • 978-82-02-65233-3

Utgiver

Cappelen Damm Akademisk
NVI-nivå 1
Finn i kanalregisteret

Om resultatet

Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
Publiseringsår: 2022
Sider: 269 - 293
ISBN:
  • 978-82-02-65233-3
Open Access

Klassifisering

Fagfelt (NPI)

Fagfelt: Sosiologi
- Fagområde: Samfunnsvitenskap

Beskrivelse Beskrivelse

Tittel

Oppdrettslaks i medvind og motvind

Bidragsytere

Heidrun Silvia Åm

Bidragsyterens navn vises på dette resultatet som Heidrun Åm
  • Tilknyttet:
    Forfatter
    ved Institutt for sosiologi og statsvitenskap ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet
1 - 1 av 1

Resultatet er en del av Resultatet er en del av

Matens meglere. Kontroll, kvalitet og kunnskap i den industrielle matens tid.

Finstad, Terje; Kvaal, Stig; Stokland, Håkon B.; Østby, Per. 2022, Cappelen Damm Akademisk. NTNU, NINAVitenskapelig antologi/Konferanseserie
1 - 1 av 1